介護事業所検索 介護サービス情報公表システム

東京都

cooking day えんがわ

記入日:2023年10月21日
介護サービスの種類
地域密着型通所介護
所在地
〒125-0042 東京都葛飾区金町5丁目1番16号 荒井ビル1階2号
連絡先
Tel:03-5876-3935/Fax:03-5876-3998
※このページは事業所の責任にて公表している情報です。

受け入れ可能人数

  • 受け入れ可能人数/最大受け入れ人数
    0/0人
  • 最大受け入れ人数0人中、現在の受け入れ可能人数0人です。
    (2022年10月22日時点)

サービスの内容に関する自由記述

調理体験を中心としたデイサービスであり、調理を訓練とし、自宅での活用を目標としている方が多く来所されております。認知症になっても手続き記憶において活用できる慣れた作業を活用していただくことを目的としており、立ちながら調理をする、数や彩りを考えながら盛り付けをする、などご家庭にて培われてきた経験を活かす場所として運営しております。

サービスの質の向上に向けた取組

懐かしい記憶を頼りに、過去の経験や出生地などに関連する懐かしいレシピや郷土料理なども作っております。認知症に良いとされるリラックス効果を調理体験を通して実感して頂けたらと思います。

賃金改善以外で取り組んでいる処遇改善の内容

-

併設されているサービス

-

保険外の利用料等に関する自由記述

-

従業員の情報

  • 従業員の男女比

  • 従業員の年齢構成

従業員の特色に関する自由記述

若くてパワフルなスタッフが多数います。異業種での経験者を交えて和気あいあいとしております。常勤で看護師が常駐しております。

利用者の情報

  • 利用者の男女比

  • 利用者の年齢構成

利用者の特色に関する自由記述

もともと調理を家庭で行っていた方が利用者の殆どです。ご自宅での一人の調理はやらなくなった、出来なくなった。だけど料理を行いたい!といった層が多く利用されております。ADLでは自立から軽介助で自身で手元の調理作業が出来る方が中心です。利用は女性を中心として集まっておりますが、男性では、元料理人の方、寿司職人の方、介護で妻に調理を作ってあげていた方、などが多くを占めております。

事業所の雇用管理に関する情報

休暇制度の内容および取得状況

年末年始

福利厚生の状況

社保・労災・雇用保険完備

離職率

5%